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栃尾あぶらあげ、豆腐、おぼろ豆腐が自慢の佐藤豆腐店。雑誌にとりあげられるほど、味には定評があります。地元でしか味わうことのできないあげたての油揚げをぜひ、食べにきてください。リピーターを中心に、多くのお客様に喜んでいただいております。「道の駅R290とちお」でも、あげたての油揚げ（ネギ・キムチ・タレつき）が人気です。お土産としても喜ばれております。ぜひ一度おためしください。