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宮古島で汲み上げた地下海水にはミネラル成分が豊富に含まれており、そのすべてを通常は取り除かれるニガリ分までも凝縮するように作られている塩が雪塩です。 素晴らしい自然の恵みをそのままに、こだわりのおいしさにかえて皆さまのもとへお届けいたします。