Een Eetbaar Hout Kwekerij opzetten kan een nieuwe mogelijkheid zijn voor agrarische ondernemers. Groene Takken richt zich op de productie van shii-takestammen voor het telen van paddenstoelen door derden. Groene Takken is op zoek naar collega's en geinteresseerden die onder begeleiding een Eetbaar Hout Kwekerij willen opbouwen.