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鄭記油蔥酥(台灣香蔥)是油蔥酥的專家，也是各大美食名店的首選品牌。嚴選優質紅蔥頭和台灣高品質的油脂為原料，專業製作純蔥酥和特級香蔥醬、香蔥油。三十年多年來，穩定生產出高品質香蔥，是台灣傳統美食名店和地方特色小吃的首選品牌，更是料理出美味的關鍵材料之一。