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'Non ci si conosce, quando si è totalmente immersi nel dramma o nella fretta. Ma parlare un'ora al giorno, per molti anni, dei sentimenti, delle speranze, della rabbia, delle delusioni, con qualcuno che per mestiere le analizza, si è costretti a conoscere meglio i propri sentimenti. La psicanalisi libera i talenti che sono in noi.'…

Il mondo del cibo raccontato in maniera chiara, appassionante e completa. Una guida per orientarsi nell’universo di prodotti, stagioni, territori e ricette.

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