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石川県金沢市にある近江町市場のホームページです。最新ニュースから市場を楽しむコツまで、旬な情報をお届けします。

「千年産業」を目指して環境保全に配慮した有機栽培を行うオーガニックファーム。自社農場で「有機米 有機大豆 有機小麦 有機大麦 有機野菜」を栽培。自社有機原料による「日本酒 米酢 米飴 糀 塩麹 麦茶 醤油 味噌 小麦粉 そば 豆腐 スイーツ」も販売。