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マクロビオティックを30年以上実践している、橋本宙八とちあきによる半断食セミナーを中心に、マクロビオティック関連や・育児と子育て関連の講座や講演を行っています。「小飲・少食」「咀嚼」「運動」を中心に行う半断食では、胃腸の排毒（デトックス）を行い、終了後には心身ともに爽快になります。心身リセット・胃腸の休息・ダイエット・免疫力UP・病気の治癒など様々な目的の方が参加されています。