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オークスハート株式会社のホームページです。「オークスハート」「OSUYA銀座」「エキスプレス東京」の3ブランドを展開する日本で初めて飲む酢を考案したお酢の専門会社です。

飲む酢・デザートビネガーオンラインショップはオークスハート株式会社（酢ムリエ・内堀光康）が運営する通販サイト。使用するフルーツビネガーは全て果物などの果汁を発酵させた独自こだわり製法です。

内堀醸造はOCIA（アメリカに本部のあるオーガニック認定団体）認定の「美濃有機玄米酢」、有機JAS認定をうけたワシントン州産のりんご果汁から生まれた「美濃有機純りんご酢」など、うちぼり酢の商品は海外にも認められる安心な商品です。