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大碗公成立於1995年，以天下第一大碗公刨冰聞名國內外，品牌性格強調分享、歡樂。於2011年榮獲國家消費者優良商品金牌獎，更於2015年榮獲台灣第一品牌。 現在擁有鑽石冰（刨冰）、綿綿冰、手作嫩仙草、手作豆花、飲料與甜品等品項。多達百種產品。目前已是全台灣最大刨冰.綿綿冰連鎖店，也是唯一將台灣傳統的冰果室企業化行銷國際的品牌。