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Die Biobauernbewegung in Österreich beantwortet die wichtigsten Fragen mit der Wissensdatenbank für biologische Landwirtschaft.

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Die Geflügelgourmet AG bietet mit grosser Innovationskraft und breitem Wissen über die Zucht, Aufzucht und Verarbeitung von Geflügel frische, exquisite und mit dem Regionallabel Culinarium ausgezeichnete Spezialitäten an.

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Haustiere (Nagetiere) - Kaninchenglück, gutes muß nicht traurig sein. Sachsengold,Heidschnucken, Hühner, Enten, Kaninchen sind hasenartige, knuddelige und sehr fruchtbare Kleintiere, oft auch Karnickel, französisch Lapin oder englisch Rabbit genannt.

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Yak & Yeti - Modernsushi Restaurant Hamburg. Befinden tun sich die Restaurants in Winterhude und Schnelsen.Wenn es um Sushi geht, vertritt Dwarika Magar eine klare Überzeugung: „Den Reis und die Sauce auf den Punkt genau zuzubereiten, ist eine Kunst für sich“, weiß der gebürtige Nepalese aus Erfahrung. Seine Erfahrungen erlang er in renomierten Hamburger Restaurants. Dadurch entwickelte er ein Gefühl für das Zusammenspiel von hochwertigen Zutaten und fand seinen eigenen Stil. Eine seiner neu entwickelten Rollen ist die sogenannte Rocketslyle Roll, eine mit Reisblatt umwickelte Rolle mit Lachs, Gurke, Rucola und Creme Fraiche. Serviert wird die Rolle mit einer Mangosoße. Entscheidet sich der Gast für den Hot & Rocket Style, wird je nach Wunsch Fisch, Fleisch, Garnele oder Geflügel, in einem Teigmantel gebacken, gerollt und je nachdem mit unterschiedlichen Saucen ( Chili-, Mango-, Orangen-, Trüffel- und Terriyaki-Sauce) verfeinert. Alle Saucen werden nach eigenen Rezepten hergestellt. Bei einer anderen Modern-Style Variante, dem New Style Sashimi werden roher Lachs, Thunfisch, Zander und grüner Spargel mit heißem Olivenöl übergossen und mit Orangen-Trüffel-Sauce serviert.Bestellen tun Sie bitte über unsere eigene Seite oder nur hier: www.yakyeti-asia.de

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Die deutsche Geflügelwirtschaft informiert über die Geflügelhaltung, deutsches Geflügelfleisch, Rezepte, Warenkunde und Zubereitung.

MAJA entwickelt, fertigt und vertreibt Scherbeneiserzeuger, Entschwartungsmaschinen, auch Abschwarter genannt, Entvliesmaschinen, Geflügelenthäuter, Fisch-Enthäutungsmaschinen, Fleisch-Schneidemaschinen

Kempa Fleisch - Fleischgroßhandel in Unna-Königsborn.

Das Unternehmen Erich Trapp GmbH & Co. KG weiß seit Jahrzehnten die Vorteile der Meerrettichwurzel zu nutzen. Als führender Rohwarenproduzent haben wir den Anspruch, nur die besten Pflanzen im Eigenanbau heranzuziehen, um daraus unsere feinen Meerrettich-Spezialitäten - unter der Marke Scandia Pepparrot® - für anspruchsvolle Kunden herzustellen.

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