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Je m'appelle Amal, une marocaine passionnée de cuisine et de pâtisserie, curieuse, accro aux livres culinaires, gourmande et autodidacte. Tellement ma passion est grande je voulais la partager avec tout le monde par un moyen simple, accessible et gratuit qui est le blog. C'est un grand livre ouvert à tous, tout le temps où j'essaie de l'alimenter de recettes diversifiées, sucrées et salées, marocaines et d'ailleurs, simple et sophistiqués, économiques et chics, classiques et revisitées...

Le site KA-journalisme fait la synthèse de l'activité journalistique et rédactionnelle de Karine Azaïs (Pichon-Marquis).

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américains?</a></h4> </div> <div class="post-content"> <aside class="post-meta"><ul><li><a href="http://lencrenoir.com/2016/02/29/">Fév 29, 2016</a></li></ul></aside> </div> </div> </div><a href="http://lencrenoir.com/categorie/jeux/quizz/" class="gotocategory" title="Quizz">Plus</a></div><div> <div class="row post"> <div class="three columns post-gallery"><a href="http://lencrenoir.com/suzanne-dracius-aux-horizons-du-sud/" title="Suzanne Dracius: Aux horizons du Sud"><img width="110" height="80" src="http://lencrenoir.com/wp-content/uploads/2015/03/suzanne-dracius-110x80.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="Suzanne Dracius" /></a></div> <div class="nine columns post"> <div class="post-title"> <h4><a href="http://lencrenoir.com/suzanne-dracius-aux-horizons-du-sud/" rel="bookmark" title="Suzanne Dracius: Aux horizons du Sud" class="postlink">Suzanne Dracius: Aux horizons du Sud</a></h4> </div> <div class="post-content"> <aside 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2015</a></li></ul></aside> </div> </div> </div> <div class="row post"> <div class="three columns post-gallery"><a href="http://lencrenoir.com/femme-noire-de-leopold-sedar-senghor/" title="« Femme Noire » de Leopold Sédar Senghor"><img width="110" height="80" src="http://lencrenoir.com/wp-content/uploads/2014/11/senghor-femme-noire-110x80.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="Premier Président du Sénégal, Léopold Sédar Senghor approfondit le concept de négritude, notion introduite par Aimé Césaire qui la définit ainsi : « La Négritude est la simple reconnaissance du fait d’être noir, et l’acceptation de ce fait, de notre destin de Noir, de notre histoire et de notre culture. »" /></a></div> <div class="nine columns post"> <div class="post-title"> <h4><a href="http://lencrenoir.com/femme-noire-de-leopold-sedar-senghor/" rel="bookmark" title="« Femme Noire » de Leopold Sédar Senghor" class="postlink">« Femme Noire » de Leopold Sédar Senghor</a></h4> </div> <div class="post-content"> <aside class="post-meta"><ul><li><a href="http://lencrenoir.com/2014/11/06/">Nov 6, 2014</a></li></ul></aside> </div> </div> </div> <div class="row post"> <div class="three columns post-gallery"><a href="http://lencrenoir.com/and-still-i-rise-de-maya-angelou/" title="Le poème « And Still I Rise » de Maya Angelou"><img width="110" height="80" src="http://lencrenoir.com/wp-content/uploads/2014/05/maya-angelou-110x80.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="Barack Obama remet en février 2011 la Médaille présidentielle de la liberté à Maya Angelou. Créée en 1963 par le président John F. Kennedy, c'est la plus haute décoration civile des États-Unis" /></a></div> <div class="nine columns post"> <div class="post-title"> <h4><a href="http://lencrenoir.com/and-still-i-rise-de-maya-angelou/" rel="bookmark" title="Le poème « And Still I Rise » de Maya Angelou" class="postlink">Le poème « And Still I Rise » de Maya Angelou</a></h4> </div> <div class="post-content"> <aside class="post-meta"><ul><li><a href="http://lencrenoir.com/2014/10/19/">Oct 19, 2014</a></li></ul></aside> </div> </div> </div><a href="http://lencrenoir.com/categorie/jeux/discours-celebres/" class="gotocategory" title="Discours célèbres de Noirs">Plus</a></div></div></div></li><li><a href="http://lencrenoir.com/categorie/communiques-de-presse/" data-color="#027770" title="View all posts filed under Communiqués">Communiqués</a><div class="category-holder"><ul><li><a class="active" href="http://lencrenoir.com/categorie/communiques-de-presse/livres/" title="View all posts filed under Livres">Livres</a></li><li><a href="http://lencrenoir.com/categorie/communiques-de-presse/evenements/" title="View all posts filed under Evenements">Evenements</a></li></ul><div class="category-children"><div class="active"> <div class="row post"> <div class="three columns post-gallery"><a href="http://lencrenoir.com/une-autre-histoire-le-12e-ouvrage-de-claude-ribbe/" title="Une Autre Histoire, le 12e ouvrage de Claude Ribbe"><img width="110" height="80" src="http://lencrenoir.com/wp-content/uploads/2016/08/uneautrehistoire-claude-ribbe-110x80.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" /></a></div> <div class="nine columns post"> <div class="post-title"> <h4><a href="http://lencrenoir.com/une-autre-histoire-le-12e-ouvrage-de-claude-ribbe/" rel="bookmark" title="Une Autre Histoire, le 12e ouvrage de Claude Ribbe" class="postlink">Une Autre Histoire, le 12e ouvrage de Claude Ribbe</a></h4> </div> <div class="post-content"> <aside class="post-meta"><ul><li><a href="http://lencrenoir.com/2016/08/23/">Août 23, 2016</a></li></ul></aside> </div> </div> </div> <div class="row post"> <div class="three columns post-gallery"><a href="http://lencrenoir.com/les-noirs-dans-le-cinema-francais/" title="Les Noirs dans le cinéma français"><img width="110" height="80" src="http://lencrenoir.com/wp-content/uploads/2016/05/noirs-cinema-francais-110x80.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" /></a></div> <div class="nine columns post"> <div class="post-title"> <h4><a href="http://lencrenoir.com/les-noirs-dans-le-cinema-francais/" rel="bookmark" title="Les Noirs dans le cinéma français" class="postlink">Les Noirs dans le cinéma français</a></h4> </div> <div class="post-content"> <aside class="post-meta"><ul><li><a href="http://lencrenoir.com/2016/05/09/">Mai 9, 2016</a></li></ul></aside> </div> </div> </div> <div class="row post"> <div class="three columns post-gallery"><a href="http://lencrenoir.com/une-entreprise-ethnique-en-40-heures/" title="Une entreprise ethnique en 40 heures"><img width="110" height="80" src="http://lencrenoir.com/wp-content/uploads/2014/06/arnaud-segla-110x80.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="Arnaud Segla M. Sc., M. Sc. A., CAPM. est consultant en gestion de projets et ingénierie d’affaires, spécialisé dans l’entrepreneuriat ethnique." /></a></div> <div class="nine columns post"> <div class="post-title"> <h4><a href="http://lencrenoir.com/une-entreprise-ethnique-en-40-heures/" rel="bookmark" title="Une entreprise ethnique en 40 heures" class="postlink">Une entreprise ethnique en 40 heures</a></h4> </div> <div class="post-content"> <aside class="post-meta"><ul><li><a href="http://lencrenoir.com/2014/06/12/">Juin 12, 2014</a></li></ul></aside> </div> </div> </div> <div class="row post"> <div class="three columns post-gallery"><a href="http://lencrenoir.com/au-nom-du-pauvre-et-du-riche/" title="Anna Fayonna: Au nom du pauvre et du riche"><img width="110" height="80" src="http://lencrenoir.com/wp-content/uploads/2014/03/anna-fayonna-110x80.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" /></a></div> <div class="nine columns post"> <div class="post-title"> <h4><a href="http://lencrenoir.com/au-nom-du-pauvre-et-du-riche/" rel="bookmark" title="Anna Fayonna: Au nom du pauvre et du riche" class="postlink">Anna Fayonna: Au nom du pauvre et du riche</a></h4> </div> <div class="post-content"> <aside class="post-meta"><ul><li><a href="http://lencrenoir.com/2014/03/08/">Mar 8, 2014</a></li></ul></aside> </div> </div> </div><a href="http://lencrenoir.com/categorie/communiques-de-presse/livres/" class="gotocategory" title="Livres">Plus</a></div><div> <div class="row post"> <div class="three columns post-gallery"><a href="http://lencrenoir.com/info-concert-urbain-rinaldo-fait-danser-la-poesie-de-guy-tirolien-a-max-rippon-7-juillet-paris/" title="Info concert : Urbain Rinaldo fait danser la poésie, de Guy Tirolien à Max Rippon 7 Juillet, Paris"><img width="110" height="80" src="http://lencrenoir.com/wp-content/uploads/2017/06/urbain-rinaldo-hp-110x80.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" /></a></div> <div class="nine columns post"> <div class="post-title"> <h4><a href="http://lencrenoir.com/info-concert-urbain-rinaldo-fait-danser-la-poesie-de-guy-tirolien-a-max-rippon-7-juillet-paris/" rel="bookmark" title="Info concert : Urbain Rinaldo fait danser la poésie, de Guy Tirolien à Max Rippon 7 Juillet, Paris" class="postlink">Info concert : Urbain Rinaldo fait danser la poésie, de Guy Tirolien à Max Rippon 7 Juillet, Paris</a></h4> </div> <div class="post-content"> <aside class="post-meta"><ul><li><a href="http://lencrenoir.com/2017/06/06/">Juin 6, 2017</a></li></ul></aside> </div> </div> </div> <div class="row post"> <div class="three columns post-gallery"><a href="http://lencrenoir.com/une-co-creation-de-samy-moussa-et-moment-factory-sur-scene-avec-losm/" title="Une co-création de Samy Moussa et Moment Factory sur scène avec l’OSM"><img width="110" height="80" src="http://lencrenoir.com/wp-content/uploads/2017/05/sammy-moussa-osm-110x80.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="Samy Moussa est un chef d'orchestre et compositeur né à Montréal le 1er juin 1984, vivant à Paris et à Munich." /></a></div> <div class="nine columns post"> <div class="post-title"> <h4><a href="http://lencrenoir.com/une-co-creation-de-samy-moussa-et-moment-factory-sur-scene-avec-losm/" rel="bookmark" title="Une co-création de Samy Moussa et Moment Factory sur scène avec l’OSM" class="postlink">Une co-création de Samy Moussa et Moment Factory sur scène avec l’OSM</a></h4> </div> <div class="post-content"> <aside class="post-meta"><ul><li><a href="http://lencrenoir.com/2017/05/09/">Mai 9, 2017</a></li></ul></aside> </div> </div> </div> <div class="row post"> <div class="three columns post-gallery"><a href="http://lencrenoir.com/soleils-un-film-de-olivier-delahaye-dani-kouyate/" title="Soleils: un film de Olivier Delahaye & Dani Kouyaté"><img width="110" height="80" src="http://lencrenoir.com/wp-content/uploads/2016/11/film-soleil-olivier-delahaye-110x80.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" /></a></div> <div class="nine columns post"> <div class="post-title"> <h4><a href="http://lencrenoir.com/soleils-un-film-de-olivier-delahaye-dani-kouyate/" rel="bookmark" title="Soleils: un film de Olivier Delahaye & Dani Kouyaté" class="postlink">Soleils: un film de Olivier Delahaye & Dani Kouyaté</a></h4> </div> <div class="post-content"> <aside class="post-meta"><ul><li><a href="http://lencrenoir.com/2016/11/17/">Nov 17, 2016</a></li></ul></aside> </div> </div> </div><a href="http://lencrenoir.com/categorie/communiques-de-presse/evenements/" class="gotocategory" title="Evenements">Plus</a></div></div></div></li> </ul> </nav> </div> </div> </div> <comment> End Navigation </comment> <comment> Start Breaking News </comment> <div class="row" id="breakingcontainer"> <div class="twelve columns"> <div id="breaking" > <div class="row"> <h3>A la Une</h3> <div class="marquee-wrapper"> <div class="marquee" id="marquee"> <div class="item"> <span class="dot">•</span> <a href="http://lencrenoir.com/un-surprenant-premier-gala-dynastie/" rel="bookmark">Un surprenant premier Gala Dynastie</a> </div> <div class="item"> <span class="dot">•</span> <a href="http://lencrenoir.com/label-pour-les-noirs-fein/" rel="bookmark">Vers un label Noir</a> </div> <div class="item"> <span class="dot">•</span> <a href="http://lencrenoir.com/fidel-castro-mort-et-enterre/" rel="bookmark">Fidel Castro mort et incinéré</a> </div> <div class="item"> <span class="dot">•</span> <a href="http://lencrenoir.com/couronnement-de-miss-burkina-faso-canada-2016/" rel="bookmark">Couronnement de Miss Burkina Faso Canada 2016</a> </div> <div class="item"> <span class="dot">•</span> <a href="http://lencrenoir.com/critique-du-livre-homegoing-de-yaa-gyasi/" rel="bookmark">Critique du livre Homegoing de Yaa Gyasi</a> </div> <div class="item"> <span 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