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Retrouvez sur ce site Internet la liste de tous les maîtres restaurateurs (Label Qualité) installés en Pays Basque, un projet mené par la CCI Bayonne

Le label Restaurant du Terroir, c'est une histoire de passion entre la Bretagne, ses producteurs et ses chefs restaurateurs.

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Réserver une table Service du midi de 11h30 à 14h30 et le soir de 18h30 à 22h45 - Ouvert 7/7 j. Titre décerné par l'état pour des Restaurateurs de métier, ambassadeurs du « fait maison ». Créé en 2007, le titre récompense le professionnalisme conjugué d'un chef et de son établissement. Ainsi en complément d'une qualité de service et d'accueil, de confort, d'hygiène et de sécurité, le Maître Restaurateur s'engage à une carte entièrement « faite maison » en proposant une cuisine réalisée sur place à base de produits bruts essentiellement frais.Soirée terminée, rendez-vous pour notre prochain Événement ! Voir tous nos événements Christophe Plaut, Chef de Cuisine ainsi que sa Brigade, ont été récompensés par un 12/20 et une Toque au Gault&Milliau 2017, toute l'Équipe du Restaurant vous remercie pour votre confiance.

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