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Soto日本家庭料理自成立以來深受廣大消者喜愛，尤其價格合理、用料實在，常使客人在店外大排長龍，並在大高雄區吹起了一股以“單點吃到飽”日式料理飲食風潮。現今高雄街頭林立著吃到飽的日本料理店，他們有的學習soto的菜單，有的學習soto的看板，但他們總學不會soto對料理品質的要求與堅持，還有soto特殊醬料與北美風味壽司。