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捲媽家的滴雞精，使用的是品質優良的放山土雞，不施打抗生素及生長激素，SGS定期檢驗，餵養的是健康的五穀雜糧以及蔬果。讓消費者吃到最安全安心的滴雞精，一直是捲媽滴雞精的宗旨 。 精選上等鮮雞，雞隻為飼養於荔枝園下的放山土雞，飼養時間長達6 個月，吃的是健康的五穀雜糧、蔬果等，不餵食混合飼料及任何藥品，亦不施打任何抗生素，採自然野放，雞隻活動、舒展空間大，運動量足夠 。 提煉過程為經過18小時的溫火提煉，全程不加一滴水，將鮮雞的精華完全提煉出來，香醇濃厚的雞精在冷卻除油層層關卡後，就是極品捲媽滴雞精。成分天然純正、營養豐富，性溫和、味甘美。不含膽固醇、無人工色素、無防腐劑。 為確保生產品質，全程在符合衛生要求的無塵室中，進行滴製與包裝 ，確保食品安全與衛生。給消費者一個保障與信心 。

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